

Fra bonede gulve til bæredygtige mikroorganismer
Erik Nielsen havde en fin uddannelse og et godt ledelsesjob, da han som knap 30-årig besluttede sig for at gøre noget helt andet med sit...


Fermentering i stor skala
Vi fremstiller vores økologiske Biosa-produkter med inspiration fra naturen. I praksis er vores fremstillingsproces en fermentering,...


What are lactic acid bacteria?
Lactic acid bacteria are microorganisms that live everywhere in nature and in ourselves, such as on the skin and in our intestines. Here...